スマトラ アチェ アルール バダ

スマトラ島北部からマンデリンアチェアルールバダG1です。


カッピングプロファイル

オレンジ、スパイス、グリーンアップル



焙煎度合いはシティローストに仕上げております。

しっかりしたボディがありながらも、柑橘系の酸もあります。


エチオピア・モカ、ケニアなどと並び、産地独特のテロワールを色濃く醸し出すスマトラ島北部のマンデリン。 特にその中でもアチェ特別自治州で作り出されるマンデリンアチェは、その品質の高さと、フレーバーの複雑さで世界のスペシャルティコーヒー愛好家の注目の的となっています。
このアルール・バダ地区はアチェ特州の中でも、もっとも標高の高い1500〜1600mに位置します。コーヒーの木は樹齢10年前後が多く、樹木に力がみなぎっていることが、品質テストでも感じることができるほど豊かなフレーバーを醸し出します。


■販売価格
200g 1200円(内税)
500g 2200円(内税)
販売価格 1,200円(内税)
豆の状態
容量

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